Verkaufstage mit Degustation in Thun:
29. Februar 2020: Neueröffnung des Ladens Ohni (unverpackt)
Schulst. 10 in 3604 Thun www.ohni.ch
4. März 2020: 19-20 Uhr Bildervortrag der Olivenernte
Gesundheitszentrum Medmex, Bälliz 60A, 3. Stock (Lift vorhanden)
Bitte anmelden: 033/223 57 23
8. März 2020: DAP Tanz- und Bewegungszentrum, 3. Stock, Gewerbestrasse 15
Verkauf von 11-18 Uhr
um 16 Uhr Bildervortrag der Olivenernte
Verkaufstage mit Degustation in Wittenbach:
13. März 2020: 16-21 Uhr, um 19 Uhr Bildervortrag der Olivenernte
14. März 2020: 11-17 Uhr, 16 Uhr Bildervortrag der Olivenernte
15. März 2020: 11-17 Uhr, 16 Uhr Bildervortrag der Olivenernte
bei Fam. Klein, Dorfstr. 17 in 9300 Wittenbach
Biologisch zertifiziertes Olivenöl - verwöhnen mit allen Sinnen
Direktverkauf in der Schweiz ohne Zwischenhandel.
Die Olivensorte, “Koroneiki”, seit Urzeiten hier heimisch, ist bekannt für ihre hohe Qualität. Ihr Öl zeichnet sich durch seinen niedrigen Säuregehalt, (0,3-0,8gr. /100gr. = extra Virgin Olivenöl) und den intensiven Geschmack aus.
Die Koroneiki-Olive ist mit einem Anteil von ca. 60 % die häufigste Öl-Olive Griechenlands und gilt als eines der besten Olivenöle weltweit.
Das Öl wird kaltgepresst. Es ist ein sehr schmackhaftes, würziges Öl und kann vielfältig verwendet werden. Nativ extra bedeutet naturbelassenes Olivenöl, d.h. es wird ohne Vor- oder Nachbehandlung aus naturbelassenen reifen Oliven gewonnen.
Aufbewahrung:
Olivenöl soll lichtgeschützt aufbewahrt werden. Es hält sich ohne Qualitätseinbusse von Geschmack und Gehalt an Vitaminen und Mineralsalzen sicher ein Jahr. Allerdings sollte das Öl nicht zu kalt aufbewahrt werden, da es sonst ausflocken kann.
Wissenswertes:
Unsere Olivenbäume stehen an herrlicher Lage in Petalidi, einem kleinen Dorf in der Provinz Messinien auf dem Peloponnes. Unser Hain besteht aus 460 Korneiki - Olivenbäumen, welche nach biologischen Richtlinien gepflegt werden und vom griechischen Bioverband Dio kontrolliert wird.
Bestellmöglichkeit und Preise:
Wir werden das Olivenöl in 3 Liter Kanistern und in 7,5dl Flaschen anbieten.
Das Öl der neuen Ernte könnt ihr ab März 2020 erwerben.
Bestellungen während des Jahres:
Region Ostschweiz
Michel Klein, info@greenzone.ch, Tel: 071/ 298 27 74
oder Region Bern
Shanti Schorer, shanti.schorer@gmail.com
Tel: 079/ 314 33 36
Natürlich freuen wir uns, wenn ihr Freunde und Verwandte auf unser Olivenöl aufmerksam macht.