Biologisches Olivenöl extra nativ aus Griechenland

Biologisch zertifiziertes Olivenöl - verwöhnen mit allen Sinnen

Aldafina, das griechisches Bio-Olivenöl, extra nativ für Feinschmecker!

Direktverkauf in der Schweiz ohne Zwischenhandel.

Die Olivensorte, “Koroneiki”, seit Urzeiten hier heimisch, ist bekannt für ihre hohe Qualität. Ihr Öl zeichnet sich durch seinen niedrigen Säuregehalt, (0,3-0,8gr. /100gr. = extra Virgin Olivenöl) und den intensiven Geschmack aus.

Die Koroneiki-Olive ist mit einem Anteil von ca. 60 % die häufigste Öl-Olive Griechenlands und gilt als eines der besten Olivenöle weltweit.

 

Das Öl wird kaltgepresst. Es ist ein sehr schmackhaftes, würziges Öl und kann vielfältig verwendet werden. Nativ extra bedeutet naturbelassenes Olivenöl, d.h. es wird ohne Vor- oder Nachbehandlung aus naturbelassenen reifen Oliven gewonnen.

 

Aufbewahrung:

Olivenöl soll lichtgeschützt aufbewahrt werden. Es hält sich ohne Qualitätseinbusse von Geschmack und Gehalt an Vitaminen und Mineralsalzen sicher ein Jahr. Allerdings sollte das Öl nicht zu kalt aufbewahrt werden, da es sonst ausflocken kann.

 

Wissenswertes:

Unsere Olivenbäume stehen an herrlicher Lage in Petalidi, einem kleinen Dorf in der Provinz Messinien auf dem Peloponnes. Unser Hain besteht aus 460 Korneiki - Olivenbäumen, welche nach biologischen Richtlinien gepflegt werden und vom griechischen Bioverband Dio kontrolliert wird.

 

Bestellmöglichkeit und Preise:

Wir werden das Olivenöl in 3 Liter Kanistern und in 7,5dl Flaschen anbieten.

Das Öl der neuen Ernte könnt ihr ab März 2020 erwerben.

 

Bestellungen während des Jahres:

Region Ostschweiz

Michel Klein,  info@greenzone.ch, Tel: 071/ 298 27 74

oder Region Bern

Shanti Schorer, shanti.schorer@gmail.com

Tel: 079/ 314 33 36

Natürlich freuen wir uns, wenn ihr Freunde und Verwandte auf unser Olivenöl aufmerksam macht.

 

                                       

Olivenernte

Mehr Details von unserer Ernte findest du auf dem Blog.

P.O. BOX 23, 24005 Petalidi, Griechenland

Tel: 0041 79 624 79 70

   0030 697 227 63 60